葡萄酒的理想醒酒时间
酒文化 · 阅读 39
很多红葡萄酒都需要醒酒，通过醒酒，葡萄酒的风味和口感更加美妙。葡萄酒的种类不同，醒酒的时间自然也有所不同。下面佳酿网小编就为您详细罗列出各种葡萄酒的理想醒酒时间，希望对您有所帮助。 根据葡萄品种和陈酿时间的不同，各葡萄酒的理想...
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特浓情：阿根廷最具象征性的白葡萄品种
酒文化 · 阅读 52
特浓情是阿根廷的芳香型白葡萄酒。特浓情与灰皮诺(Pinot Gris)非常相似。特浓情(Torrontes)应该是所有葡萄品种中名字最富诗意的一个了，它是阿根廷最具象征性的白葡萄品种。一位喜欢把品种葡萄酒当作女人来描述的葡萄酒评论者曾...
6大烈酒品牌的传奇故事
酒文化 · 阅读 47
烈酒就是高浓度的烈性酒。烈酒通常被分为六大类：威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)和龙舌兰酒(Tequila)和风味烈酒，包括金酒(Gin)和茴香风味烈酒等。下面佳酿网小编跟大家讲述烈...
红椒熘肝尖
酒文化 · 阅读 43
猪肝含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，同时吃它还能补充维生素B2，帮助我们集体完成解毒的重要作用;同时它能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生...
酒标上盲文的来源
酒文化 · 阅读 39
众所周知，盲文是那些视力有障碍的人使用的一种语言。你有没有仔细观察过一瓶葡萄酒——尤其是法国罗讷河谷丘(Cotes du Rhone)葡萄酒的酒标，酒标上凸起的小点点就是盲文!酒标上印制盲文不愧是一种贴心周全的...
10本葡萄酒相关书籍
酒文化 · 阅读 61
阅读让你变得智慧而从容，做好葡萄酒品鉴工作也不例外，也需要多读书。下面佳酿网小编将为大家介绍10本葡萄酒相关的书籍，这些书籍涵盖了葡萄酒诗歌、设计、历史等方面的内容。让你做一个深邃有气质的爱酒人士。 1. 《品酒诗》...
“珍藏”葡萄酒不一定是珍藏
酒文化 · 阅读 63
常见葡萄酒的酒标上标有“珍藏”二字，标注“珍藏”的葡萄酒真的非常优秀值得珍藏吗?答案是否定的，“珍藏”一词的应用没有严格的法律规定(意大利和西班牙除外)，&ldq...
桑娇维塞：意大利最著名的葡萄品种
酒文化 · 阅读 48
桑娇维塞(Sangiovese)是一种呈蓝黑色的葡萄品种，桑娇维塞是一些意大利知名葡萄酒的唯一的酿酒品种，同时也是一些混酿葡萄酒，如基安蒂红葡萄酒的主要的酿酒品种。因此有人说桑娇维塞就是托斯卡纳(Tuscany)甚至是意大利的代名词。...
5个妙招处理剩余葡萄酒
酒文化 · 阅读 46
红酒开瓶后即便是使用真空瓶塞重新封口，随着时间的推移，酒的风味也会大打折扣。那么家里剩下的葡萄酒该如何处置呢?为此，下面佳酿网小编为大家介绍5种处理剩余葡萄酒的小妙招，一起来看看吧。 1. 冰块 把剩下的葡萄...
西拉：世界最流行红葡萄品种之一
酒文化 · 阅读 43
它是一种酿酒葡萄的名字，它出没于各大酒展，它有着不同的名字，它无穷的魅力吸引着你迫不及待要喝上一杯。它是谁?它就是西拉(Syrah)，也是世界上最流行的红葡萄品种之一，下面佳酿网小编为大家介绍有关西拉的相关知识。 口...
